Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the very best YouTube knowledge and our hottest attributes. Learn more
Cara membuatnya juga terbilang mudah. Adonan dasar pizza sebaiknya dibuat tipis sehingga lebih cepat matang. Api kompor yang digunakan juga harus api kecil dan teflon harus dalam kondisi ditutup agar matang sempurna hingga bagian dalam.
Taburkan gula pasir di atasnya. Setelah bersarang, tutup adonan dan masak sampai matang dan atasnya tidak lengket.
Salah satu kue legendaris yang kerap lalu lalang dijual adalah kue leker. Kue leker diperkirakan berasal dari kota Solo sejak zaman penjajahan Belanda. Kata leker sendiri berasal dari kata Lekker yang berarti enak dalam bahasa Belanda. Kue ini sering menjadi hidangan camilan di zaman dahulu.
Masukkan semua bahannya ke dalam wadah chopper, lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata dan halus sekitar 1 menit.
Bukan hanya itu, cara melipat kedua makanan ini pun berbeda. Leker biasanya hanya dilipat satu kali, sedangkan crepes di Indonesia biasanya memiliki lebih dari satu lipatan dari ukurannya yang cenderung lebih besar.
Langkah selanjutnya masukkan gula pasir dan tutup teflon dan angkat setelah fungsi teflon dalam memasak matang lalu oles dengan mentega dan tambah toping sesuai dengan selera anda.
2. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan tidak ada bahan tepung yang menggumpal dalam adonan.
Ambil sendok sayur dan tuang adonan ke atas teflon, segera ratakan mumpung masih basah. Sedulur bisa menggunakan bantuan sendok dan mengangkat wajan sambil menyebarkan adonan ke seluruh permukaan teflon.
Panaskan teflon dengan api sedang. Pastikan permukaan teflon bersih agar leker tidak lengket saat digoreng.
Leker ini akan mengingatkan kita kepada masa-masa sekolah dulu, karena memang jajanan ini banyak dijajakan oleh pedagang di lingkungan sekolah.
Nama Chingu Cafe pasti sudah tidak asing lagi di telinga para pecinta Korea. Yap, itu karena cafe kekinian yang satu ini memang mengusung konsep ala Korea yang Tremendous keren.
Olesi permukaan adonan dengan minyak zaitun: Ini akan membuat pizza teflon Anda lebih renyah dan aromanya lebih sedap.
Tutup adonan dengan kain serbet yang kering dan bersih, tunggu kurang lebih selama 30 menit/sampai adonan mengembang. Oleskan minyak dalam teflon, dan bentuk pizza sesuai keinginan. Hias pizza dengan topping.